Galletas decoradas (curso con "Muy Dulce")

¡¡¡Estoy emocionadísima con mis galletas decoradas!!!

Y como me lo he pasado haciéndolas.

Han sido casi 5 horas de curso con Mercedes Y MariaPi García de Vinuesa, creadoras del blog "MUY DULCE", pero se me han pasado volando.

El curso ha comenzado temprano esta mañana. Pero ha sido tan ameno que cuando he mirado el reloj ya eran casi las 14.30 y todavía faltaban unas cuantas cosas por terminar.


Y es que trabajar mano a mano con dos profesionales como Mercedes Y MariaPi, es super fácil y ameno.

Además, hacerlo junto a otras compañeras tan deseosas como yo por aprender, lo hace todavía más interesante.

Ha sido fantástico aprender codo con codo con Ana y su madre (también Ana), con Mercedes, Carmela y Ana que han venido desde Segovia ni más ni menos, y con María.

Quiero darle las gracias a Mercedes y MariaPi por ser tan atentas, agradables y simpáticas.
La jornada se ha desarrollado entretenida, cómoda y con muchas risas, como si nos conociéramos de toda la vida. Con confianza y relajadas.
Sois fantásticas y ha sido un lujazo aprender de vosotras.

Bueno y que decir del entorno, si es que me ha gustado TODO (se nota, ¿verdad?).
La luz, la decoración, sus creaciones. Vamos, lo que se dice, todo.

 

Primero hemos aprendido a hacer la glasa, para delinear y para rellenar. La consistencia que debe tener, etc.
Y luego hemos empezado con la decoración del niño el patuco y el babero.
Para terminar con mi favorita la galleta del oso de fondant y la magdalena.

Por fin, he aprendido como hacer los lunares del relleno!!! jejejeje, pero si es muy fácil.
Lo realmente dificil es pillarle el punto al espesor de la glasa.

Hemos aprendido a teñir la glasa y el fondant. Como manipularlo, cortarlo y pegarlo.

Bueno, no puedo explicarlo todo porque podría ser un post eterno, pero dejo aquí fotitos de las "obras de arte" para que veáis que cosas más bonitas nos han enseñado a hacer.

De nuevo, MUCHAS GRACIAS  a las hermanas García de Vinuesa.
¡¡¡Sois geniales!!! Ha sido un placer.